Mušmula je zanimljivo voće koje potječe s područja jugozapadne Azije i jugoistočne Evrope. Naime, ovo voće nalikuje na malu raspuknutu jabuku grube smeđe kože i nije samo ukusno, već je i izuzetno zdravo. Mušmule obiluju željezom koje je ključni dio proteina hemoglobina…
Jedan od najpoznatijih travara i fitoterapeuta u regiji ispričao je svoju životnu priču: kroz njegovu ordinaciju prošlo je desetke tisuća ljudi, a upravo se rasprodalo deseto izdanje njegove knjige “Ljekovitim biljem do zdravlja”. Rade Marušić, fitoterapeut iz Mostara, nedavno je predstavio jubilarno,…
Sadik Sadiković je čuveni travar i narodni iscelitelj iz prošlog veka. Njegova knjiga Narodno zdravlje je biser travarstva. Kako je on gledao na ljude i bolesti Sadik Sadiković je nezaobilazno ime travarstva na Balkanu. Njemu u čast, prenosimo uvodni deo njegove knjige Narodno…
Smokva (Ficus carica L.) se često naziva rajskim voćem Mediterana jer je jedna od najzdravijih voćki. Bogata je brojnim fitonutrijentima, vitaminima i antioksidansima. Smokve nemaju puno kalorija – 100 grama svježih smokava ima samo 74 kalorije. Međutim, sadrže za zdravlje korisna vlakna, minerale, vitamine te pigmente koji su antioksidansi. Koje su bolje –…
Roditeljstvo Nahraniti – može i budala; odgojiti – to je već malo teže; ali znati dijete od prvih minuta njegovog života uvijek pomalo puštati od sebe – to je ljubav. „Djeca su svetinja. Za djecu samo najbolje. Neka bar ona nešto prožive….
Brusnica se ubraja među pet namirnica s najvećim udjelom antioksidansa koji štite ćelije organizma od oksidativnog stresa..Beojne su dobrobiti ovog voća po naše zdravlje. Plodovi brusnice konzumiraju se svježi ili sušeni, od nje se mogu napraviti džem,pekmez ili sirup, u kuhini je…
Za klepe je poznato da su tradicionalno jelo koje se poslužuje u Bosni i Hercegovini. Riječ je o kuhanom tijestu koje se puni mesom. Od sastojaka vam je potrebno 300 grama mljevene junetine, 300 grama brašna, jaje, 2 decilitra jogurta, 100 mililitara…
Često je viđamo u salatama u restoranima diljem svijeta, iako možda i ne znamo o kojoj je biljci riječ. Ono što vjerojatno znamo jest da je izuzetno ukusna, ali o njenim nevjerojatnim ljekovitim svojstvima, znat ćemo ako zavirimo u stare narodne recepte….
Hercegovina, sunčani dio naše lijepe zemlje, pored njenih prirodnih ljepota krase je i tradicionalna jela. Izdvojili smo neke od najpoznatijih hercegovačkih jela koja su karakteristična za ovo područje. Hercegovačka jela – Japrak Kao u ostatku Bosne i Hercegovine, dolma i sarma su…
OPIS BILJKE: Trajna biljka s okruglim srcolikim do bubrežastim listovima,sakupljenim u prizemnoj rozeti,i kratkim i zadebljajim korijenom iz koga izlaze površinske vreže.Cvijet je plave do ljubičaste boje,sa pet latica,prijatnog mirisa.Plod je tobolac sa sitnim sjemenkama.Razmnožava se vrežama i sjemenkama.Aromatična je i prijatnog,posebnog…
