Brusnica se ubraja među pet namirnica s najvećim udjelom antioksidansa koji štite ćelije organizma od oksidativnog stresa..Beojne su dobrobiti ovog voća po naše zdravlje. Plodovi brusnice konzumiraju se svježi ili sušeni, od nje se mogu napraviti džem,pekmez ili sirup, u kuhini je…
Za klepe je poznato da su tradicionalno jelo koje se poslužuje u Bosni i Hercegovini. Riječ je o kuhanom tijestu koje se puni mesom. Od sastojaka vam je potrebno 300 grama mljevene junetine, 300 grama brašna, jaje, 2 decilitra jogurta, 100 mililitara…
Često je viđamo u salatama u restoranima diljem svijeta, iako možda i ne znamo o kojoj je biljci riječ. Ono što vjerojatno znamo jest da je izuzetno ukusna, ali o njenim nevjerojatnim ljekovitim svojstvima, znat ćemo ako zavirimo u stare narodne recepte….
Hercegovina, sunčani dio naše lijepe zemlje, pored njenih prirodnih ljepota krase je i tradicionalna jela. Izdvojili smo neke od najpoznatijih hercegovačkih jela koja su karakteristična za ovo područje. Hercegovačka jela – Japrak Kao u ostatku Bosne i Hercegovine, dolma i sarma su…
OPIS BILJKE: Trajna biljka s okruglim srcolikim do bubrežastim listovima,sakupljenim u prizemnoj rozeti,i kratkim i zadebljajim korijenom iz koga izlaze površinske vreže.Cvijet je plave do ljubičaste boje,sa pet latica,prijatnog mirisa.Plod je tobolac sa sitnim sjemenkama.Razmnožava se vrežama i sjemenkama.Aromatična je i prijatnog,posebnog…
Nedostatak slobodnog vremena koje nije opterećeno svakodnevnim brigama i obavezama može dovesti do mentalnih poteškoća i profesionalnog sagorijevanja. Prije oko četiri godine, Emina Sarajlić počela je raditi kao freelancerka u različitim oblastima digitalnih medija. Nešto što je u početku djelovalo kao odlična…
Svake godine u februaru u Hercegovini se pojavljuju sigurni znaci proljeća koje uskoro dolazi. Behar na stablima bajama – badema ukrašava bašće u punom sjaju. Odmor za oči i dušu. Objavljujemo nekoliko “beharli” fotografija iz Ljubuškog, Gornji grad
Europska unija zabranila je titanijev dioksid u hrani. Ova supstanca koja daje bjelinu možda je opasna po zdravlje. Titanijev dioksid zavodi potrošače: prehrambeni proizvodi poput deserta, mozzarelle, juhe iz kesice, peciva ili preljeva za salate izgledaju svježije i privlačnije ako u sebi…
Kako bi se svi dijelovi našeg tijela nahranili kiseonikom i važnim materijama,neophodna nam je krv koja stalno cirkuliše.Bez nje nam nema života.Krv se sastoji od trombocita,bijelih i crvenih krvnih zrnaca,kao i žućkaste tekućine koja se zove krvna plazma.Krvnna plazma se sastoji od…
OPIS BILJKE: Ako postoji voće neodoljivog izgleda,ugodnog mirisa i zanosnog okusa,koje je ujedno i nadasve zdravo pa čak ljekovito,onda je to nesumnjivo jagoda.Jagode pripadaju porodici Rosaceae(ruže),koje na dugačkoj peteljci imaju po tri nazupčena lista.To bobičasto voće prepuno je iznenađenja.Tako,vjerovali ili jagode postoje…
