Narodna jela i pića u Bosni i Hercegovini, 2.dio

Mandra: kokuruzno brašno se vari, zatijem umiješa dobro, po lije se maslom i sirom, ili maslom i kiselinom, ili maslom i medom, ili sircetom i saransakom uz post. Masla: šenišno brašno s vodom i s maslom izmiješano te…

VIŠNJE I TREŠNJE: Zlatni rudnik zdravlja

Od davnina su višnje i trešnje na dobrom glasu.Ovima ukusnim plodovima pridavao se čitav niz ljekovitih svojstava,od lijeka za giht i artritis,do hrane za dobar san.Donedavno se sve to smatralo…

Narodna jela i pića po Bosni i Hercegovini, 1.dio

O stanju kulinarskog umijeća u BiH pri kraju devetnaestog stoljeća svjedoči naniže donesen tekst “Jela i pića po Bosni i Hercegovini” objavljen 1896. godine u Zborniku za narodni život i običaje Južnih…

Proizvod dr. Mirsada Sadikovića za imunitet biljaka i životinja priznao cijeli svijet

Jedinstven ekološki proizvod dr. Mirsada Sadikovića za životinje, ratarske, povrtne kulture voće i cvijeće, nakon što je osvojio svjetsko, dolazi i na bosanskohercegovačko tržište.

LIPA(Tilia Cordata,Tilia Platyphyllos)

DRUGI NAZIVI:lipac,lipa velelista,zimska lipa,bijela lipa,lipica. OPIS BILJKE: Veliko stablo koje doseže visinu od 25 do 30 metara,a starost od nekoliko stotina godina.Krošnja je gusto zatvorena,a listovi zagasitozeleni,koso srcasti,zašiljeni i piljasti,a…

Konjičanka Irma Granulo proizvodi mliječne proizvode, svi žele sir kojeg je sama osmislila

Mlada Konjičanka Irma Granulo okrenula se tradiciji i utabanim stopama svoje porodice te pokrenula promociju proizvodnje i prodaje mliječnih proizvoda. Irma Granulo 29-godišnja djevojka je iz Bjelimića i prodaje sir…

Ljubuški: Izvršena dezinfekcija vanjskih površina na kojima se okupljaju građani

U okviru redovitih aktivnosti koje Grad Ljubuški provodi u cilju suzbijanja koronavirusa, na području Ljubuškog izvršena je dezinfekcija vanjskih površina na kojima se okuplja veći broj građana, kao i one…

Zapanjujuća moć kiselog kupusa, liječi čak 9 bolesti!

Način njegove pripreme potječe od Slavena, a koristi se i dan danas. Poznato je da je moreplovac James Cook svoju posadu hranio kiselim kupusom za prevenciju od opasnog skorbuta. Sebastian…

JABUKA (Pyrus malus)

OPIS BILJKE: Jabuka je biljka iz obitelji Ružovke(Familia Rosaceae).Jabuka je visoko drvo i do 12 metara sa široko rasprostranjenom krošnjom.Jajoliki listovi s ušiljenim vrhom,ispod pusteni i ćesto dlakavi na licu,dugi…

ORASI – hrana drevnih bogova

Bogati ljekovitim sastojcima,listovi,mladi i zreli plodovi i zelene ljuske oraha,čije raskošno stablo može dostići i do 25 metara,još od antičkog su doba upotrebljavani za liječenje mnogobrojnih bolesti,a njihovu ljekovitost potvrdila…