Vlakna štite od karcinoma

Vlakna se nalaze u namirnicama koje svakodnevno konzumiramo i dio su ugljikohidrata iz biljaka koji
se u želucu ne razgrađuju,već samo prolaze kroz probavni sistem.Neophodna su za dobru
probavu,vitku liniju,ali i kompletno zdravlje.
Dvije su vrste prehrambenih vlakana-topiva i netopiva.Topiva su u dodiru s vodom,dok netopiva
nabubre i ne razgrađuju se.
Kada se spoje s vodom,topiva vlakna stvaraju želatin koji privlači mnoge štetne tvari,kao i šećere i
masnoće iz hrane.Što više unosimo topivih vlakana,to smo vitkiji i manje podložni nakupljanju
kilograma.S obzirom na to da privlače šećere i masnoće,ova vrsta vlakana snižava nivo šećera i
triglicerida u krvi.
Topivim vlaknima bogate su sljedeće
namirnice:ječam,zob,leća,jabuke,narandže,kruške,jagode,orašasti plodovi,sjemenke
lana,grah,borovnice,psilijum,krastavci,celer,mrkva.
Netopiva vlakna potiču pražnjenje crijeva ui čuvaju probavni sistem tako što mu pomažu da se što
prije riješi štetnih stvari.Ona upijaju vodu pa ćemo ubrzo nakon što smo ih konzumirali biti žedni.
Netopivim vlaknima bogati su:cjelovite žitarice,pšenične i kukuruzne mekinje,sjemenke,orašasti
plodovi,smeđa riža,tikvice,celer,brokula,kupus,luk,paradajz,mahune,zeleno lisnato
povrće,grožđice,grožđe,korjenasto povrće.
Vlakna na brojne načine poboljšavaju zdravlje.Konzumiranje vlakana može ukloniti probleme s
kožom,a ona na sebe mogu vezati gljivice i tako pomoći da probavljanjem izađu iz organizma,umjesto
da se izlučuju kroz kožu,uzrokujući osip i upalne procese.
Unos namirnica koje u sebi sadrže dosta prehrambenih vlakana spriječit će pojavu hemoroida,čira na
želucu,a naučnici vjeruju da vlakna čuvaju debelo crijevo i maternicu od karcinoma.
Vlakna ćete uvesti u prehranu tako što ćete jesti cijelo voće,umjesto da pijete voćne sokove.Jer,velika
količina prehrambenih vlakana nalazi se u kori voća.Umjesto grickalica,jedite svježe povrće,a dan
započnite cjelovitim žitaricama koje sadrže vlakna.Na taj način već rano ujutro potaknut ćete
probavne procese u organizmu.
Birajte smeđu,a ne bijelu rižu.Salatama,varivima i supama dodajte leće i sjemenke.Barem jednom
sedmično pojedite vegetarijanski obrok.
Izvor:AVAZ,21.07.2019.