Nisu svi Bošnjaci koji su prosperirali u osmanskom društvu prihvatili islam kroz devširmu. Neki su to činili slobodnim izborom. Za Ahmed-pašu Hercegovića,sina hercega Stjepana Vukčića Kosače,Hazim Šabanović kaže da je…
Autor: Redakcija
JABUKOVO SIRĆE
Salate ne mogu da se zamisle bez sirćeta,a najbolje od svih je jabukovo,koje je istovremeno i izvanredan lijek.Stručnjaci smatraju da jabukovo sirće treba da postane dio svakodnevne ishrane.Da bi ispoljilo…
LJUBUŠAKOVO PUTOVANJE USUSRET VREMENU
Historija iz zasjede Bio je dijete svog vremena. Istočnog je i zapadnog obrazovanja. Poliglot širokog političkog i kulturnog interesa. U „preokrenuti“ kulturno-civilizacijski horizont, u iseljeni prostor istočnjačkog duha i adeta…
NEDŽAD IBRIŠIMOVIĆ: TARAČ
Bio jednom jedan čovjek pa imao ženu i kćer.A to obje bile vještice.Radio on i donosio u kuću ko i ostali ljudi,ali kad god uđi u kuću,nekakva bi ga mora…
MARSELA ŠUNJIĆ(1963-2009): Laku noć,GRADE
U ranu jesen voljela sam kuhane kukuruze.Na ulicama ih Šiptari prodavali.Umotane u bijeli papir i posute solju. Pržene kestene u poznu jesen.Ulice su bile pokrivene ljuskama koje smo od guljenja…
VLATKA PEJČINOVIĆ: ORGANIZACIJA ŠKOLE I NASTAVE U LJUBUŠKOM U DOBA A-U VLADAVINE
Organizacija škole i nastave trebala je biti kao i u drugim krajevima Monarhije.To Zemaljska vlada odmah nije mogla provoditi,jer to nisu omogućavale tadašnje prilike.U početku se zadržala zatećena tradicija. Prvi…
Spremni za svaku utakmicu – nek je samo poštena , ljubuški poljoprivrednici
Savršena klima, prvi rod u regiji i kvalitet za hercegovačke poljoprivrednike nije garancija da će im proizvodi uspjeti na tržištu. Nedostatak zaštite domaće proizvodnje i izvozni problemi zbog neriješenih trgovinskih…
ZAČINI,TARHANA,SUHO MESO
Bosanska kuhinja koristi začine,ali ne u tolikoj mjeri kao neke druge kuhinje u svijetu.Veoma je popularna nana,bijeli luk,biber,cimet,zatim masli ili maslac kao začin,te kim,ćurekot,susam,karanfil i dr.Istovremeno,zaprška od brašna odnosno…
IN MEMORIAM: JADRANKA STOJAKOVIĆ (1950-2016)
SVE SMO MOGLI MI Sve smo mogli mi da je duzi bio dan da si nasao za me malo vremena
BREZA
Breza(Betula pendula) je izuzetno ljekovita biljka,a u te svrhe koriste se i lišće i rese i kora.Cvjeta u aprilu i maju,pa se mlado lišće bere u proljeće i suši u…