Jagorčevina je zeljasta trajnica s oko 6 cm dugim podankom gusto obraslim korijenjem.Listovi su u prizemnoj rozeti,duguljasto jajasti,a prema bazi se suzuju.Cvate u martu i aprilu,a cvjetovi su izrazito žute…
Kategorija: Zdravlje
LOVOROV LIST(Laurus nobilis)
Lovorov list se u ishrani najčešće koristi kao začin,ali vjerovatno i ne razmišljate da ima i ljekovita svojstva.Od starih vremena se koristi kao lijek i začin za mnogobrojna jela.Hrani daje…
Zahvaljujući klimi: U Mostaru živi najviše osoba sa 100 i više godina u BiH
U Mostaru, koji je poznat kao grad svjetlosti i sunca, živi najviše najdugovječnijih ljudi u Bosni i Hercegovini, piše Anadolu Agency (AA). Prema podacima Agencije za identifikaciona dokumenta, evidenciju i…
MUŠMULA(Mespilus germanica)
DRUGI NAZIVI: divlja kruškica OPIS BILJKE:Mušmula je grmoliko drvo koje naraste i do osam metara.Pripada porodici ružinjača(Familia Rosaceae).Lancetasti listovi,s donje strane pustenasti,široki su 3-5 cm,a dužine 5-12 cm,te smješteni na…
RAŠTIKA (Brassica oleracea var. acephala)
Kad biste bili primorani da izaberete samo jedno povrće za cijeli život,to bi svakako trebala da bude raštika-smatra George Mateljan,priznati stručnjak za zdravu ishranu.I zaista,ovo zeljasto mediteransko povrće smatra se…
Plastenik i organski uzgoj cijele godine
Na farmi Udruženja Nešto Više u Humilišanima kod Mostara juče je održana besplatna edukacija pod nazivom “Proizvodnja organskog povrća u zaštićenom prostoru”, a u okviru projekta Udruženja, koga podržava Julia…
MAK, DIVLJI (Papaver rhoeas)
DRUGI NAZIVI: mak,turčinak,crveni mak,divlji mak,poljski mak,glavobolj,žitni mak,pucalica,turčin cvijet… OPIS BILJKE: divlji mak sličan je pitomom,ali se od njega razlikuje nižim i nježnijim rastom,perasto iscjepkanim listovima i manjim,vrlo nježnim crvenim cvijećem.To…
Kako se pravi hercegovački japrak?
Sarme tradicionalne kuhinje Bosne razlikuju se od današnjih sarmi po tome što su sitnije “sarmice”, zatim po upotrijebljenom materijalu, odnosno ima više varijanti sarmi, te po tome što se ne…
BAMIJA-idealno jelo za dijabetičare
Za bamiju kažu da je jedan od najubjedljivijih afrodizijaka što je ga majka priroda ponudila u svojoj raskošnoj riznici ljekovitog bilja. Bamja(bamya,turski-biljka) je nezamjenljivo jelo na svečanim gozbama Bošnjaka,naročito…
Pura s lučnicom tradicionalno je jelo hercegovačkog kraja
Bitno je da imate i dobrog kiselog mlijeka. Puru smo nabavili u 120 godina starom mlinu odmah pokraj vodopada Koćuše u sklopu istoimene konobe u posjedu obitelji Čuljak-Marić. Mlin je…