Ljubuški kraj s obiljem vode,bogatstvom flore i faune,zacijelo je bio nastanjen u prapovijesno doba.o čemu svjedoče kameni,koštani i metalni nalazi,koji se čuvaju u Muzeju Franjevačkog samostana Humac,najstarijem muzeju u BiH.U pisanim izvorima Ljubuški se spominje prvi put 1444.godine pod nazivom Lubussa.
Ljubuški pripada primorskoj,mediteranskoj i nizinskoj Hercegovini.Uz poznati krški hercegovački reljef,Ljubuški ima i više plodnih polja:Ljubuško,Veljačko,Vitinsko i Studenačko polje,Jezerac i Rastok,njih natapa troimena rijeka Tihaljina-Mlade-Trebižat na kojoj se nalaze dva biserna vodopada-Kravica i Kočuša.
Zbog blage klime i kvalitete zemljišta općina Ljubuški je u potpunosti pogodna za bavljenje vinogradarstvom,pa zbog toga danas njenim krajolikom dominiraju rodni vinogradi.Uz vinograde,područje Ljubuškog je prepoznatljivo po proizvodnji i ostalog mediteranskog voća i povrća
U ovoj općini se još uvijek mogu pronaći autentična hercegovačka sela koja najbolje dočaravaju način života u ovome kraju.Šetnjom kroz ove krajeve će te osjetiti duh i snagu stanovnika ovoga kraja.
TVRĐAVA HERCEGA STJEPANA
U srednjem vijeku,ponad Ljubuškog,na vrhu Butorovice podignuta je tvrđava koja se obično pripisuje Hercegu Stjepanu-premda je starija od njega.Grad su u XVII stoljeću popravljali dubrovački majstori.Nakon osvajanja,Osmanlije su učvrstili i proširili tvrđavu.Ova tvrđava je imala žitnicu,vodospremnik,zatvor,zapovjednikov stan,te u blizini nastambe za vojnu posadu.Početkom XIX stoljeća grad je izgubio vojni značaj i ubrzo počeo propadati.Ova tvrđava danas predstavlja jednu od najvećih turističkih atrakcija na podrčju općine Ljubuški i cijele Hercegovine.Ove godine Općina Ljubuški je izradila projekt za zaštitu i obnovu ove povijesne tvrđave.
VODOPADI
U hercegovačkom kršu,na području općine Ljubuški nalaze se vodopadi Kravice.Svojim tokom rijeka Trebižat stvara ove čudesne i prekrasne vodopade.Visina samih vodopada iznosi približno 28 metara.Ova prirodna ljepota kroz godinu privuče velik broj posjetitelja.U ljetnom periodu,zbog nižeg vodostaja rijeke,bazen ispod vodopada nudi uživanje u plivanju i vodenim sportovima.Nema sumnje da su vodopadi Kravice jedna od najljepših prirodnih ljepota u Hercegovini uopće.U svako doba godine,zbog razine vodostaja rijeke Trebižat,vodopadi nude različit doživljaj.U sezoni nekoliko restorana koji se nalaze u blizini samih vodopada nude jela s roštilja i riblje specijalitete.
MUZEJ
U franjevačkom samostanu na Humcu smješten je najstariji muzej u Bosni i Hercegovini,osnovan 1884.godine,četiri godine prije Zemaljskog muzeja u Sarajevu,a njegov najpoznatiji kustos bio je fra Bonicije Rupčić.Muzej je imao više postava od kojih je zadnja napravljena 2002.godine i smješten je u suterenu samostana.Muzej ima arheološku zbirku,numizmatičku zbirku,lapidarij,sakralnu zbirku i etnološki odjel.U njemu se nalazi glasovita Humačka ploča iz XII stoljeća,vjerovatno najstariji srednjovjekovni natpis u Bosni i Hercegovini.
GALERIJA
Uz muzejsku zbirku,u sklopu franjevačkog samostana nalazi se galerija sa stalnim postavom na temu“majka i dijete“.U njoj je izloženo 70-tak djela,kipova,slika i crteža naših poznatih majstora,od Meštrovića i Radauša,do Jurkića i Račkoga.
Izvor:Vinska cesta Hercegovine